Бильфильдер – порода кур, которую вывели в начале 70-х годов двадцатого века. Эти куры, несмотря на то, что выведены были совсем недавно, стали популярными и востребованными. Они крупные и очень красивые. Петушков от курочек можно легко отличить в первые же сутки. Петушки имеют охристо-желтый окрас, на головке белое пятнышко, а на спинке – полосы коричневого цвета. Курочки имеют светло-коричневый цвет, на спинках у них темно-коричневые полосы и также с маленьким, крохотным пятнышком на головке.
Порода получила свое название от места, где была создана – города Билефельд. Она была выведена из Амрокских, Род-Айлендских, Нью-Гемпширских и Веьзумерских пород.
Особенности породы
Самым главным свойством этой породы – является определение пола из первых дней жизни птенцов. Взрослые куры довольно таки спокойные, поэтому следует внимательно следить, чтобы они ели достаточно, потому что они не будут биться за еду и оттеснять других.
Вес взрослых кур довольно таки большой. Петухи могут весить до 4,5 килограмм. Курочки набирают до 3,9 килограмм.
За один год курица может снести примерно 220- 230 яиц коричневого цвета, с весом до 65 грамм. Нестись они начинают тогда, когда достигают 6-7 месячного возраста.
Птицы устойчивы к морозам и низким температурам, когда на градуснике -15. Привлекательный внешний вид, интересный окрас, делают этих птиц популярными среди людей, занимающихся выращиванием кур.
Признаки породы
Окрас у билефельдерской породы может быть выполнен в двух вариантах — серебристый и золотистый. Оперения у них золотисто- или серебристо-черно-полосатое, которое имеет привлекательный внешний вид.
Свойства птиц:
— туловище имеет цилиндрическую и немножко удлиненную форму;
— хвост находится по отношению к туловищу под углом 90 градусов;
— плечи округлые и широкие, они не выступают;
— крылья средних размеров, лежат хорошо и плотно;
— хвост состоит с широких и длинных и средних серпов;
— широкая грудь немножко выступает вперед;
— голова имеет большие размеры, но она пропорциональна к телу;
— ноги желтого цвета и средних размеров.
В случае брака, куры могут иметь такие недостатки, как: маленький и невыраженный животик, слишком маленький и узкий корпус, спина круглая, или слишком короткая. Самыми тяжелыми недостатками считается неправильный окрас, у петуха – отсутствие желтого цвета в мантии, наличие в крыльях белого и коричневого в хвосте.
Взрослые птицы имеют стабильный окрас. Курицы более однотонные, чем петухи.
Мясо этих птиц очень вкусное и нежное, кроме того, что эта порода дает много мяса, они еще и несут хорошее количество яиц. Если обычная курица может снести 160-170 яиц, то билефельдеры 220-230. эта птица не летает, они спокойно и тихонько ходят по двору и никуда не спешат. Выращивать их несложно, к кормам непривередливы, выносливы.
С каждым днем порода билефельдер распространяется и становится популярной, благодаря высокой продуктивности и возможности сразу же отличить петушков от курочек.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Порода кур «Билефельдер»