Барбарис или второе название «карамельное дерево» — это кустарник или небольшое деревце с красными продолговатыми плодами. Ценность барбариса проявляется, в основном, в кулинарии. Его добавляют в виде приправы в мясные блюда, салаты, варят варенье и мармелад, применяют его в приготовлении плова и других блюд.
Кроме того, барбарис обладает целебными свойствами, его используют в качестве противовоспалительной терапии, для лечения гинекологических проблем, заболеваний ЖКТ.
Чтобы барбарис рос крепким и давал хороший урожай, за ним необходим правильный уход. Немаловажным фактором является правильная обрезка кустарника.
Правила обрезки барбариса
Существует несколько простых правил при обрезке барбариса, которые позволят растению радовать плодами каждый год:
1. Обрезку «карамельного дерева» нужно производить каждый год в весенний период до появления почек.
2. Эту процедуру проводят с целью моделирования формы растению, а также для омоложения и придания силы перед новым ростом.
3. Когда барбарис поражен вредителями или болеет обязательно стоит обрезать поврежденные ветки, чтобы остановить распространение проблемы на весь куст. Кроме веток стоит удалить также побеги, листья и сжечь их.
4. Не стоит очень укорачивать ветки, так как плоды у этого растения появляются на побегах однолетних.
5. Процесс обрезки барбариса заключается в удалении слабых, поврежденных, сухих веток.
6. Когда «карамельное дерево» используют в качестве изгороди, обрезку следует проводить через два года после посадки растения. В этом случае срезают практически 2/3 кустарника. В следующие годы жизни процедуру проводят в июне и августе – два раза в год.
7. 10-12-летним барбарисам нужно делать обрезки омолаживающие. Для этого старые ветви обрезают полностью либо оставляют 3 см от основания.
8. Форму кустарнику можно придать любую, это может быть шар, пирамида и др.
9. Чтобы барбарис приносил добротные плоды, его нужно высаживать в хорошо освещенном месте, не в тени, так как от места расположения зависит качество и количество плодов.
Как и любое другое растение, кустарник нуждается в удобрении почвы и поливе. Подкорм начинать следует со второго года. Лучше всего применять комплексные удобрения.
Чтобы барбарис не страдал от вредителей, стоит проводить опрыскивание кустов раствором мыла хозяйственного или приобрести в магазине специальную смесь.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Обрезка барбариса