Знаете ли вы, что пиво – это не просто слабоалкогольный напиток, а ещё и лечебное средство?
Со времен, когда люди начали варить пиво, в нем находили немало целебных свойств. У древних шумеров, например, врачи рекомендовали полоскать рот и употреблять теплое пиво для лечения зубной боли. Средневековые косметологи делали маски и натирания для омоложения кожи. Также в средних веках его прописывали для того, чтобы избавиться от почечных камней, для восстановления духовных и физических сил, им растирали ноги после продолжительного пешего пути. Благодаря содержанию минеральных веществ и углекислоты пиво неплохо утоляет жажду, способствуя быстрому поступлению жидкости в организм. Парацельс при помощи папоротникового пива лечил печеночные болезни, а болезни дыхательных путей лечились пивом из шалфея. Немецкий профессор Кох вместе со своими чешскими коллегами Главу и Томеара видели в пиве лекарство от холеры. Оказалось, что возбудители холеры погибают в пиве в течение нескольких часов. О чем свидетельствует тот факт, что работники пивоварен редко затрагивались болезнью во время сильных эпидемий в Европе. Кстати, в восемнадцатом веке большинство лекарств принимали вместе с пивом.
В девятнадцатом веке в петербургских больницах, этот общеукрепляющий напиток давали больным для быстрого выздоровления. Пиво с медом неплохо снимает простудные заболевания. Австрийцы гордятся тем, что их пивом удалось вылечить болезненного мальчика, которого звали Арнольд Шварцнеггер. Поразительно, но в институте пива, в Мюнхене, было научно доказано, что литр нефильтрованного пива вдесятеро полезнее одного литра молока. Германия также славится лечебным пивом, которое называется Хейфе Вайцен, что в переводе означает пшеничные дрожжи. Такое пиво улучшает кожу, так как в большом количестве содержит витамин B.
При гастрите хорошо пить пиво натощак, так как оно осушает стенки желудка, тем самым освобождая их от переизбытка слизи. Также пиво способно выводить из организма канцерогенные вещества, что существенно уменьшает риск раковых заболеваний. В Японии провели исследования, результаты которых показали, что пиво снижает риск заболеваний в два раза.
Люди, в умеренном количестве употребляющие пиво стареют значительно медленнее. Ни одна другая жидкость кроме пива не способна вывести соли алюминия из организма. Хмелевая горечь способна активизировать выделение желудочного сока, благодаря чему лучше подавляется алкогольное воздействие. Также пиво является хорошим средством для укладки волос. К тому же полезным, ведь оно лучше многих шампуней укрепляет волосы, возвращая им эластичность и блеск. Из пива принимают ванны, так как оно способствует отрегулировать потоотделение.
Правда всё вышесказанное относится к натуральному пиву из ячменного солода, хмеля, воды и дрожжей, чем, пожалуй, похвастается, только небольшая частная пивоварня.
Лечебные свойства пива