Куйбышевская порода выделяется среди других тем, что это первая отечественная порода овец. Она выводилась сравнительно недолгое время – около 12 лет, с 36-го по 48й годы двадцатого столетия в области, которая и дала название породе – Куйбышевской (теперь Самарская область).
За основу были взяты черкасские матки грубошерстного типа, поскольку при выведении породы ставка делалась на мясошерстные качества, а черкасские овцы имели подходящую плотную конституцию, крупные размеры, а ко всему этому еще и неплохие показатели настрига шерсти. Маток скрещивали с баранами ромни-марш, с английскими корнями, и это был верный ход для создания потомства с высокими адаптивными способностями, а также хорошими мясошерстными показателями.
Но скрещивание с баранами английских кровей продолжалось только до второго поколения, потому что при дальнейшей работе все показатели, ради которых боролись, начали снижаться. Выбирали лучших маток и лучших баранов, после скрещивания которых и продолжалось улучшение породы. Показатель однородности руна был главным критерием к выбору желательных и нежелательных особей для дальнейших селекционных работ.
В результате всех стараний получилась куйбышевская порода овец, мясошерстного типа, с полутонкой шерстью, а также отличными адаптивными способностями – животные способны переносить как жару, так и холод. Сейчас наибольшие стада куйбышевских овец содержат в Самарской области, на их так называемой родине, а также в Ярославской и в Татарстане.
Бочкообразное туловище на невысоких мускулистых ногах, короткая шея, а также широкая спина – все это отличительные особенности куйбышевских овец, которые сохранили сходство со своими так называемыми отцами ромни-маршами. Как самцы, так и самки безрогие. Бараны имеют живой вес от 90 кг до 110 кг (максимальный показатель – 164 кг), а матки – около 65 кг (максимальный показатель 117 кг).
Куйбышевские овцы отличаются хорошей скороспелостью – сотня маток может дать от 120 до 130 ягнят. Приплод вырастает достаточно быстро, молодым баранам достаточно полгода, чтобы набрать вес, равный весу взрослой матки. Выход туши около 50%. Мясо отличается высоким содержанием мякоти, а также отличным показателем мраморности мяса. Даже у взрослых овец мясо не имеет существенных недостатков, вроде неприятного запаха или цвета.
Много хорошего можно сказать о шерстных показателях куйбышевской породы. Баран за один остриг дает в среднем 6 кг шерсти, а матка около 5 кг, все это на выходе даст чистую шерсть в 60-65%. Шерсть у овец белая, 12-14 см длины, с блеском, однородная, качества 56-48.
Разводить породу куйбышевских овец получается выгодно, поскольку они имеют не только качественную шерсть, но и хорошо развитые мясные формы. Мясо барашков всегда востребовано на рынке и редко падет в цене, а из шерсти куйбышевской породы, полутонкой, производят ткани и трикотаж.
Поскольку животные хорошо адаптируются, их смело разводят не только в больших хозяйствах, но и дома, для личных нужд и местных продаж. Для их кормления зимой достаточно запасти сено и овес, а летом любые породы овец приспособлены для низкорастущей травы и не слишком богатых пастбищ. Куйбышевских баранов используют также для улучшения грубошерстных овец.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Куйбышевская порода овец