Увлекся кроликами калифорнийской породы. Хороши они тем, что скороспелы, мясо вкусное, сочное, мех густой, блестящий. К четырем месяцам весят 3,5—4,2 кг, но тяжелее 5 кг не бывают. Серый великан в моем хозяйстве набирал такую массу за 8 месяцев.
Из трех самцов в стаде отлично проявил себя трехлетний самец, которого мне удалось приобрести на ВДНХ. Ни одна из 30 самок менее 8 крольчат не приносит. Заметил, что при спаривании молодых крольчих с этим производителем в помете всегда бывает больше самочек.
Занимаюсь только чистопородным разведением. Племенная работа невозможна без учета разносторонних качеств животных, поэтому на каждую крольчиху у меня заведены карточки, а к клеткам прикреплены трафаретки для записи сроков окролов, количества крольчат и т. д.
Начиная с декабря проходят уплотненные и полу уплотненные окролы (в зависимости от развитости и крепости самки). Упитанные приносят пометы по 6 раз в год, а «разовые», молодые, рожденные в декабре—январе — 1 — 2 окрола.
Вот примерный график случек и окролов.
Как видно; уплотнение окролов проходит в благоприятное время, когда есть зеленые и сочные корма. Многие из этих кормов — морковь, столовую свеклу, картофель — наша семья выращивает на своем огороде. Особо ценим топинамбур. Он урожаен, питателен, и его клубни кролики едят с удовольствием. Кстати, в измельченном виде в смеси с другими кормами его охотно клюют куры, даже такие избалованные «аристократы», как брама светлая, темная, золотистая, кохинхины черные, палевые, голубые, фавероли и голландские белохохлые.
Ответы на вопросы.
Желающих купить племенных кроликов на развод всегда немало. Особенно много стало покупателей в последнее время, когда люди поняли, что без собственной фермы прожить будет трудно. Решил и он нарастить мощности своего кролиководства. Пока в крольчатнике размещается 40 клеток, а будет 60. Поставит еще и клетки для откорма во дворе.
Увидев настоящую, по всем правилам устроенную ферму, посетитель с интересом все осматривает и, естественно, ему хочется выспросить у хозяина все подробности. А если каждому читать лекцию, то это и язык обобьешь, и, главное, сколько времени потеряешь на длительные беседы, ведь на кролико — ферме столько дел! Вот и задумал хозяин построить павильон, и не простой, а выставочный, где бы посетители могли получать нужную им информацию. Выхлопотал кусок свободной земли между своим участком и лесом, не поскупился на стройматериалы и воздвигнул здоровеный дом с ломаной крышей (наверху сено хорошо хранить). Внутри павильона теперь стоит двухъярусная клетка собственной оригинальной конструкции, которая несколько лет назад демонстрировалась и по сей день может служить примером. Художник оформил ему стенды на тему кролиководства. На столах разложена литература на ту же тему. Каждого, кто приезжает за кроликами, принимают в этом павильоне. Здесь же покупатель может осмотреть всю выставку, а если дело весной, то и приобрести семена кормовых культур. Сам хозяин в прошлом агроном, а жена его — великолепная огородница, так что семена надежные.
Вопрос первый: Чем хорош кролик калифорнийской породы?
Ответ. По моему мнению, это лучшая из мясо — шкурковых пород. У других кроликов тушки бывают красными, а то и с синевой, неприятно смотреть, а у этого мясо белое, на все подходит — на первое и второе. К тому же мясо откормленного кролика, словно бекон, с прослойкой жирка.
Кролик скороспелый. С трех месяцев уже начинает наливаться мышцами. При хорошем кормлении и уходе крольчата прибавляют в среднем по 30 г в день. В четыре месяца набирают 3,2—3,5 кг — пора. забивать, иначе привесы снижаются и держать далее кролика невыгодно. К четырем месяцам нужно и самок покрывать, а не сделаешь этого, зажиреют совсем. Выход мяса в тушке высокий —60 %.
Знаю, иные кролиководы мечтают завести белого великана, который набирает вес до 7— 8 кг. Но до этого веса его надо кормить два года. Калифорнийских за этот срок несколько поколений сменишь. Я читал, что за рубежом калифорнийских держат лишь два месяца. К этому времени животные весят до 2,3 кг. В этом возрасте и забивают. Но что сравнивать — у них специальные корма есть, и в достатке.
Теперь о шкурках. Считаю, у калифорнийских самый плотный из всех пород ворс. Мех бархатистый. Шкурка хотя и короче, чем у кроликов других пород, но именно из-за того, что ворс плотный, за нее всегда дают хорошую цену. Я наблюдал, с каким трудом кролиководы сдают шкурки шиншиллы, особенно если забили животное, не дождавшись конца линьки. Синие пятна на мездре дают право приемщику браковать шкурку. У калифорнийского же мездра белая, хорошего товарного вида. Да и по шкурке проведут рукой против шерсти, а она торчком стоит, плотно-плотно. Что по шерсти веди рукой, что против нее.
Еще одно преимущество — опушенные лапки. В отличие от кроликов других пород это дает возможность калифорнийским благополучно проживать на сетчатом полу.
Вопрос второй: Какие корма заготавливать кроликам на зиму?
Ответ. Зеленое душистое, мелкостебельчатое сено — самый главный корм. Далее веники. Для сушки подходят ветки всех деревьев и кустарников. Отдельно сушу ольховые и дубовые, которые даю животным, если у них расстроится желудок. Березовых заготавливаю немного: из древесины березы гонят деготь, по этой причине один специалист мне и не советовал запасать много березовых веников. Лучшие же веники из осины, липы, рябины, орешника. Если сад не опрыскивали, то ветки плодовых деревьев после обрезки тоже хорошо давать. С ноября можно запасать хвою, а хранить под снегом. У меня-то хвойный лес рядом, всю зиму можно подкармливать свежей хвоей.
На зиму для кроликов я выращиваю в огороде много моркови — по 8—10 мешков. Вся мелочь — кроликам идет. Кстати, для них морковь лучше выращивать рассадой. Когда продергиваем посевы на грядках, выдернутые корешки рассаживаем на свободной земле. Морковь, правда, вырастает тогда ветвистая, рогульками, но за счет этого очень крупная — 200—300 г корень, что и ценно. Для кроликов советую выращивать и куузику, тоже рассадой. Ее мы высеваем в ящиках в апреле. Корнеплоды родятся крупные. До глубокой осени хорошее подспорье и кормовая капуста. На зиму сушу много крапивы. Зимой все выращенные корма пропускаю через механическую терку (переделал из старой овощерезки).
Без комбикорма кроликов выращивать трудно. Я его приобретаю за сданные шкурки, храню в закроме, который стоит у меня в павильоне. Подъезжает кормовоз и разгружает через люк. Чтобы набрать комбикорма, достаточно лишь поднять заслонку и высыпать сколько надо.
Вопрос третий. Хорошее ли удобрение — кроличий навоз и как им пользоваться?
Ответ. Это очень сильное удобрение, под стать куриному. Клетки у меня устроены так, что жижа стекает через решетку пола в желоб, а затем в бочку, врытую в землю. Когда она наполняется, жижу вычерпываем ведрами, разбавляем водой и поливаем огород, ягодные кусты до цветения. На 200-литровую бочку берем 30 л жижи и 170 л воды. Саженцы черной смородины раза три за сезон польешь, и они за лето вырастают в мощные кустики. Картошка, удобренная этим же раствором, тоже до цветения, очень хорошо родится.
Твердую часть навоза выбрасываю из крольчатника в окно прямо в навозохранилище, выложенное кирпичом. Лежит навоз до весны. Чтобы он не горел, утаптываю его, и тогда он хорошо перепревает, получается однородная масса. Осенью кладем ее под перекопку, впрочем, навоз под вспашку можно класть и свежий. Жена у меня даже так делает: выкапывает осенью бороздки глубиной 15— 20 см, закладывает в них кроличий навоз, забрасывает землей, а весной сажает на этом месте картошку, огурцы, порыхлив лишь поверхность борозды вилами.
Вопрос четвертый. Отчего крольчиха иногда пожирает новорожденных крольчат?
Ответ. У калифорнийских крольчих я этого не замечал. А вообще, к моменту окрола у самок поилки должны быть всегда заполнены водой. Во время родов они теряют много влаги из организма и, если восполнить ее нечем, могут накинуться на крольчат. Кроме того, во время окрола самку крыса может напугать, и это тоже приводит к той же беде.
Вопрос пятый. Как отличить в стаде молодняка самца от самки?
Ответ. Это легко определить уже в 20-дневном возрасте. Сажаешь крольчонка на ровное место, одной рукой оттягиваешь хвостик, другой — то место, где размещаются половые органы. У самца увидишь трубочку, у самки — щель.
Вопрос шестой. Когда подсаживать самку к самцу и на сколько?
Ответ. Подсаживать, когда у нее наступит половая охота. Через 2 месяца, после отсадки от самки крольчат, она сидит одна 3—5 дней, в это время и приходит в охоту. Подсаживать надо в тот момент, когда ее наружные половые органы сильно покраснеют. Если они бледные, можно не беспокоиться насчет самца. На моей ферме — случной пункт, и я всех кролиководов предупредил: пока не заметите покраснение, не несите своих крольчих. А уж если заметите, одной садки, максимум двух достаточно, чтобы самка принесла 8—10 крольчат.
Кролик калифорнийской породы