Глинтвейн пришел к нам из Германии. В переводе с немецкого Gluhwein означает «пылающее вино». Представляет собой подогретое вино с различными специями. В наше время этот напиток очень популярен. Как приятно ощущать на […]

Во всем мире традиционно считается, что алкогольные напитки в принципе делятся на два вида в зависимости от своего предназначения: одни, чтобы вызвать чувство опьянения (наподобие самогона, распространенного во всех странах мира), а […]

В основе производства коньяка лежит процесс дистилляции. При этом ее необходимо проводить как можно быстрее, чтобы получился наиболее высококачественный спирт. Приступать к дистилляции нужно незамедлительно вслед за сбором и декларированием урожая и […]

«Эх, давай на коня!» — все слышали эту знаменитую фразу и даже знают ее продолжение. Но немногие знают ее происхождение. Где-то с шестнадцатого века, на правобережной Украине распространяется алкогольный напиток на фруктах […]

Лишний бокал вина или рюмка водки могут испортить хорошее настроение и свести на нет все труды хозяйки, затраченные на праздничный стол. Иногда лучше убрать со стола одну или несколько бутылок того или […]

С приближением новогодних праздников становится актуальной покупка качественного алкоголя. И хотя все ведущие диетологи предупреждают, что на Новый Год важно не перепивать и не переедать, но все равно — наших людей остановить […]

«Веселие на Руси есть пити. И без этого не можем быти!» — так, согласно легенде, русский князь Владимир Красное Солнышко отказался от принятия ислама. Неужели русские люди исконно являются самой пьющей нацией? […]

Существует не подкреплённое ссылками на заслуживающие доверия источники представление о том, что первую водку изготовил арабский врач Парес в 860 году, использовалась она в медицинских целях. Данное утверждение не представляется убедительным хотя […]

Кальвадос — это крепкий алкогольный напиток типа водки, производимый на лучших землях французской провинции Нормандия. Он получается перегонкой яблочного сидра. Получение переброженного напитка на базе некоторых фруктов имеет древнюю историю. Неизвестно, когда […]

Напитки, содержащие этиловый спирт, называют алкогольные. К ним относятся спирт, водка, ликеро-водочные изделия, ром, виски, коньяки, виноградные и плодово-ягодные вина. Промышленность вырабатывает спирт-сырец, спирт-ректификат, питьевой спирт и спирт денатурат (технический). Спирт для […]

Абсент — это алкогольный напиток, приготовленный из экстракта полыни горькой (лат. Artemisia absinthium). В состав абсента входят также экстракты аниса, фенхеля, мелиссы и других лекарственных трав. Для удержания эфирных масел в растворенном […]

Один из главных компонентов абсента  — это спирт. Однако, другой кандидат — монотерпин, туйон, который считается конвульсантом. Механизм действия туйона не известен, хотя структурное сходство между туйоном и тетрагидроканнабинолом (активным компонентом марихуаны) приводит […]

Понятие «бренди» не относится к какому-либо конкретному напитку и на самом деле означает не более, чем технологию производства. Возникло оно на рубеже XV и XVI веков, когда голландские купцы и моряки, занимавшиеся закупками […]

История текилы восходит к VIII веку, когда племя тольтеков научилось делать из агавы пульке — тягучий и слегка пенистый напиток молочного цвета крепостью от 4 до 6 градусов. Как гласит легенда, индейцы […]

Абсент — это алкогольный напиток приготовленный из экстракта полыни горькой. Еще за полторы тысячи лет до Рождества Христова египтяне оценили этот напиток как отличное лекарственное средство. Древний абсент отличался от ликера, который […]