Каракульских овец называют одними из древнейших среднеазиатских пород. Споры о происхождении породы ведутся до сих пор. Профессор Кушелов считает, что на выведение каракульской породы потрачены тысячи лет. Раскопки в Туркмении дали сведения, что овцы, очень похожие на каракульских жили на той земле за несколько тысяч лет до нашей эры.
Некоторые исследователи имеют мнение, что овцы, имеющие ценный мех, были завезены в среднеазиатские земли арабскими завоевателями, а уже после местные жители направили усилия на тщательный отбор и откормку овец. Так и была создана каракульская порода. Эту теорию подкрепляет еще и тот факт, что местные жители называют каракульских овец «араба». Мнений и гипотез очень много относительно древних корней этих овец.
Однако есть и более прозаичные версии: например, что каракульская овцы была выведена на территории, которая сейчас зовется Узбекистаном, путем скрещивания курдючных овец с арабскими (снова отсылка к арабским корням). Даже по поводу названия породы «каракульская» идут споры: кто-то считает, что название связано с озером Каракуль, находящимся на Памире, другие объясняют название породы переводом с ассирийского, что обозначает «черная коза».
Какое бы происхождение не имели каракульские овцы, их современников разводят во многих странах: в Украине, России, Средней Азии, арабских странах, Америке и даже Африке. Каракульская порода прекрасно приспособлена к жаркому, засушливому климату, что делает ее разведение возможным в странах, близких к экватору.
Одна из важнейших причин, почему каракульские овцы получили такую популярность и повсеместное разведение своей породы, это большая ценность шкурок ягнят, или, как правильно их называть, смушков. Производители меха так и называют эту продукцию – каракуль. Смушки добывают путем убивания ягнят в первые дни их жизни, шкурки имеют большой спрос и напрямую зависят от возраста приплода. Смушки бывают самых разнообразных цветов – белыми, серыми, голубыми, молочными и черными, что делает их еще более ценными.
Овцы имеют суховатое, поджарое тело при крепкой конституции, поскольку приспособлены к содержанию в жарких условиях, выносливы и неприхотливы к кормам. Они способны поедать более половины видов растений, растущих в местах их пастбищ, тогда как коровы и лошади — не более 20 %. Молоко каракульских овец добывают за счет маток, чьих ягнят отобрали на производство смушек, а мясная продукция реализуется за счет особей, которые не подошли для качественных смушков (возраст 7-8 месяцев) и за счет старых овец.
Каракульские овцы относятся к длиннохвостым овцам, имеют изогнутый английской буквой «S» хвост, в основном он растет до скакательного сустава.
Овец стригут в весенний и осенний периоды, шерсть у них длинная, может достигать 20 см, грубая, не всегда однородная (у взрослых представителей породы). В среднем настриг шерсти с маток около 2,5 кг, а при условиях хорошей кормежки и ухода может достигать 3,5 кг в год. Бараны дают до 5 кг шерсти.
Вес баранов от 60 до 70 кг, а маток от 45 до 50 кг. Такие критерии, как вес, конституция, шерсть и даже плодовитость очень зависят от условий содержания, ухода и корма. Все показатели могут меняться. Порода считается достаточно высокомолочной, в среднем матка может давать до 30 л молока, жирность колеблется от 7 до 8%. Каракульская порода также отличается хорошей наследственностью, при скрещивании передают лучшие качества своей породы, за которые так ценятся по всему миру.
Из недостатков специалисты отмечают, что при содержании овец в климате сыром, с большим количеством осадков и насыщенными пастбищами, овцы мельчают. Для их содержания идеален засушливый климат.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Каракульская порода овец