Самогон грушевый № 1
Сварить 10 кг подгнивших груш, добавить 400 г сахара и 40-50 г дрожжей, залить 1-1,5 л воды. Настаивать в теплом месте 7 дней, затем перегнать 2 раза.
Самогон грушевый № 2
Емкость наполовину заполнить дикими грушами и дать подгнить. Затем размять и настаивать 15-20 дней, после чего перегнать 2 раза.
Самогон из диких груш
Собрать дички, ссыпать их в деревянную бадью или бочку — до половины емкости. Пусть там гниют. Потом помять их деревянным пестом и пусть стоят 2—3 недели. Ничего абсолютно не добавлять.
Выход — 3 л.
Самогон из груш
В 5 л воды добавить 5 ведер испорченных садовых груш (вареных), сахара 2 кг и 200 г дрожжей. В теплое место поставить на неделю. Выход — 8 л самогона.
Грушевый самогон