Корова голштинской породы завоевала популярность среди фермеров ещё два столетия назад. Именно тогда она и была выведена в Соединённых Штатах Америки. Относится порода к молочным. При этом коровы дают не только хорошие удои, но и имеют большой вес. Что, как правило, характерно для животных мясного направления.
Быки данной породы могут достигать веса больше тонны. Их считают одними из лучших производителей, за что ценятся фермерскими хозяйствами, деятельность которых направлена на получение говядины.
Происхождение и описание голштинской породы коров
Как уже было сказано выше, этот вид был выведен в США. Но предки породы жили в европейских странах. В Америку они попали только в середине 19 столетия, где в дальнейшем путём скрещивания и была выведена голштинская порода.
Теперь нужно рассказать о главных породных характеристиках.
- Животные данного вида превосходят остальных в удоях молока в несколько раз. Они также отличаются и по внешним данным. Как правило, коровы имеют окрас бело-чёрный. Каждая особь при этом имеет свой индивидуальный рисунок. Случается и так, что телята могут рождаться с чёрные окрасом. Есть возможность получения и красного цвета на шкуре коров данного вида. До 1971 года потомство с таким цветом считалось браком. Но после его стали отбирать, чтобы создать новый вид. Рост у коров около 1.5 метров. Быки значительно выше и могут достигать до 1.6-1.7 метров. Не смотря на то, что голштинкая корова используется для получения хороших удоев молока, она достигает и значительной массы. Так при хорошем уходе самцы могут весить больше 1.3 тонн, а самки достигать веса в 700 кг. Что превышает массу даже тех коров, которые имеют мясную направленность. Количество полученного молока зависит от корма, местности, где содержаться коровы, климатической зоны и условий содержания. Чем больше времени животные проводят на свободном выгуле, питаясь свежими и сочными травами, тем больше молока они дают. Итак, количество молока варьируется от 7.5 до 9.5 тысяч килограмм молока за год. При этом именно коровы с красным окрасом имеют больший процент жирности. Телята при рождении весят от 40 до 45 кг. Как правило, вес телочек и телят не сильно различается.
Рекорд по удою от голштинской породы коров был поставлен в 1983 году и составил 25 тысяч килограмм молока.
Также среди сильных сторон породы коров голштинкая нужно отметить тот факт, что они не склонны к заболеваниям, их редко поражают инфекции, продолжительность жизни у коров большая. Но опять же здесь немаловажную роль играет именно уход и чистоплотное содержание. Тогда фермер будет обеспечен молоком. Телята хорошо растут, легко набирают массу тела при хорошем кормлении и содержании.
Разведение данной породы считается весьма прибыльным бизнесом. Так как она не только даёт хорошие удои, но и служит производителем. Поэтому спрос идёт не только на телок с высокой молочностью, но и на быков. При этом большинство фермеров очень положительно отзываются об этой породы, что даёт ей дополнительную рекламу и конкурентоспособность. Поэтому, если вы задумываетесь о том, чтобы начать разводить крупный рогатый скот, то начните дело именно с голштинских коров.
Условия содержания
Чтобы коровы давали хороший удой, им нужен сбалансированный рацион. Только при этом результаты будут высокими. Питание коров должно быть разнообразным, загон свободным, тёплым и чистым. Корма должны быть из трав, зерна, кукурузы, шрота, сена. Летом обязательно коровам нужен выгон на хороших зеленых полях с обильным содержанием травы.
Соблюдая эти рекомендации, фермер может добиться очень высоких результатов по удоям молока. Также коровы будут хорошо набирать массу телу.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Голштинская порода коров