Гиссарские овцы относятся к самой крупной породе овец в мире. По направлению продуктивности овцы определяются как мясо-сальные. Шерсть животных грубая, плохо поддающаяся стрижке и подходящая исключительно для изготовления изделий низкого качества, в которых высоко ценится не внешний вид, а прочность.
Овца гиссарской породы впервые была выведена на территории бывшего СССР, на сегодняшний день разведением ее занимаются овцеводы Таджикистана и Узбекистана, достаточно редко представителей породы можно встретить в овцеводческих хозяйствах России.
Внешние признаки породы
Внешность гиссарской овцы во многом зависит от принадлежности ее к тому или иному типовому направлению, выделяющемуся внутри породы. Так, различают гиссарских овец сального, мясного и мясо-сального типа.
Для овец мясного направления разведения 0арактерны небольшой, едва заметный курдюк, наличие хорошей мышечной массы и малое количество сала при забое. Мясо-сальные овцы имеют громадный курдюк, находящийся на уровне спины.
Выход мяса и сала при забое обычно одинаков, но все зависит от кормления. Сальный тип гиссарских овец отличаются большим покрывающим третью часть тела курдюком и не менее большим выходом сала и жира при забое.
Костяк овец крепкий, хорошо развит. Бараны достаточно высокие, в холке достигают 80 сантиметров, овцы чуть ниже, высота в холке обычно не превышает 75 сантиметров.
Ноги удлиненные, просматриваются сухожилия, отличаются крепостью, что позволяет животным совершать длительные переходы без потери привлекательного внешнего вила и веса. Тело овцы удлиненное, грудина широкая. Голова большая, имеется большой горб в районе носа. Рогов гиссарские овцы не имеют, и самки, и самцы комолые. Шея овец короткая, уши удлиненные, висячие.
Вес курдюка может достигать 40 килограммов, тогда как вес самой овцы составляет всего 80 килограммов. Бараны весят несколько больше, но в целом не более 140 килограмм.
Цвет шерсти варьируется от темной -рыжей до черной. Структура шерсти грубая с преобладанием мертвых и остевых волос. Стригут овец не реже двух раз за год – весной и в конце лета. С одного барана удается настричь до 2 килограмм шерсти, с овцы не более 1.2 килограммов.
Несмотря на то, что порода считается исключительно мясной и сальной, овцы в основном отличаются высокими молочными показателями. За 2 месяца с одной овцы удается надоить до 12 литров молока.
Гиссарские овцы не многоплодны, на 100 овец в стаде приходится всего 110-120 ягнят. Растут овцы чрезвычайно быстро, при хорошем питании ягненок всего за одни сутки успевает набрать вес в 0.6 килограмма.
Содержание и уход
Гисарских овец круглый год содержат на пастбищах. Они неприхотливы к погодным условиям, толстый шерстяной покров надежно защищает животных от непогоды, потому они не испытывают нужды в больших овчарнях.
Укрытие необходимо овцам только на момент окота и на период взращивания новорожденных ягнят, который не длится более недели. Уже спустя месяц подросшие ягнята готовы к длительному переходу на другое пастбище наравне со взрослыми животными. Половая зрелость наступает в 4 месяца, но первые случки овец проводят много позже.
Овцы редко болеют и обладают огромной выносливостью. Порода скорее горная, нежели степная, на равнинах ее используют только для получения животных с улучшенными мясными, либо сальными показателями. В домашних хозяйствах разводят редко, поскольку овце генетически требуется огромное пространство, в ограниченном забором загоне она чувствует себя не совсем комфортно, а значит добиться высоких показателей по мясу и салу не удаться.
Гиссарская порода овец