О портвейне сказано очень много, казалось бы, что ещё можно добавить. Гордость португальцев – ино, которое хорошо и как апперетив и как десертное к фруктам, после ужина. Ценители вин, конечно же, знают, что портвейн бывает разный.
Молодое вино, насыщенного бордового цвета (RUBY), сладкое, с ароматами виноградных ягод. TOWNY – вино выдержанное в дубовой бочке, как хороший коньяк, боле крепкое, прозрачное с оттенками от светло-бордового до коричневого. Винтажные портвейны – купаж нескольких сортов разных вин, разных по году урожая, выдержке и т.д. В Португалии Вам предложат портвейн в любом городе страны, его можно отведать в ресторане, купить в магазине, но лучше всего пробовать вино в Порту, ведь именно берега неспокойной Доуру родина этого напитка.
Производимый из винограда, произрастающего на левом берегу реки близ города Вилла – Нова – ди Гайя, портвейн доставлялся в Порту в бочках на специальных лодках, такие и теперь пришвартованы вдоль берегов. Правда технический прогресс упростил эту процедуру и выгоднее привозить вино автотранспортом. В Вилла – Нова – ди Гайя расположен музей портвейна, а в Порту вы обнаружите множество дегустационных магазинчиков, где Вам дадут попробовать несколько сортов вина, и помогут выбрать портвейн по приемлемой именно для Вас цене, ведь бутылочка портвейна – лучший сувенир из Порту.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ещё раз о портвейне