Италия: Правила оформления этикеток вин Франции и Италии похожи. Но иногда большая часть информации об итальянском вине может находиться на контрэтикетке.
1. Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) — Наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению.
1. название производителя
2. адрес производителя
3. название места происхождения вина
4. классификация качества — надпись Denominazione di Origine Controllata e Garantita
5. год сбора урожая
6.процентное содержание алкоголя
7. объем бутылки в литрах, сантилитрах или миллилитрах
8. надпись Italia (Product of Italy) — указание страны производства
Довольно часто производитель владеет несколькими виноградниками и указывает на этикетке название виноградника и/или название вина. В нашем случае, Fattoria di Felsina — производитель, а Rancia — название виноградника. Castelnuovo Berardenga — название коммуны, в которую входит производитель.
Также на этикетке могут располагаться герб производителя и другие дополнительные надписи.
Пометки, которые могут встретиться на этикетке:
— Ibottigliato all origine — бутилировано на месте производства
— Azienda vitivinicola — предприятие производитель вина
— Fattoria — ферма (хозяйство)
— Tenuta — владение или поместье
— Cantina — погреб или винный завод
— Cantina sociale, cantina cooperativa — кооперативное винодельческое производство
— Casa vinicola — виноторговый дом (фирма)
— Consorzio — ассоциация виноградарей
— Colli — холмы
— Frizzante — шипучее (слабоигристое)
— Spumante — игристое
— Classico — историческая зона производства вина. Отличается от современных границ
— Riserva — отобранные вина длительной выдержки
— Superiore — вино, содержащее на 0,5-1 % больше спирта, чем того требует законодательство для данного региона
Все вина категории DOCG снабжены официально пронумерованным ярлыком, светло-оранжевым для игристых вин, светло-зеленым для белых вин и светло-розовым для красных.
2. Denominazione di Origine Controllata (DOC) — Наименование, контролируемое по происхождению
Применимы те же правила, что и для категории DOCG, только изменяется название классификации.
В данном случае, часть информации находится на контрэтикетке, а Ginestreto — название вина.
3. Indicazione Geografica Tipica (IGT) — Местные вина
Применимы более гибкие правила оформления этикетки. Год на этикетке может не указываться. Зато может фигурировать название сорта винограда, из которого произведено вино.
Небольшой секрет№1: Nero D’Avola — аборигенный сорт винограда Сицилии, из которого производят очень насыщенные и ароматные вина.
На этикетке указывается название классификации — IGT.
Le Lucrezie — название вина.
4. Vino da Tavola — Столовые вина
Как правило, каждое столовое вино имеет свое название — торговую марку.
Небольшой секрет №2: на этикетке столового вина год не указывается.
Сведения на этикетке:
1. торговая марка
2. название и адрес производителя
3. классификация качества — надпись Vino da tavola
4. тип вина
5.процентное содержание алкоголя
6. объем бутылки в литрах или сантилитрах
7. надпись Italia (Product of Italy) — указание страны производства
Типы вина:
— Rosso — красное
— Rosato — розовое
— Bianco — белое
— Secco — сухое
— Dolce — сладкое
Информация взята с сайта lrdv.ru
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Этикетки вин Италии