На территории России издавна широкое распространение получило кочевое овцеводство, предусматривающее переход больших отар овец с пастбища на пастбище в поисках воды и пищи.
Колоссальных размеров данная разновидность овцеводства достигла в XIX веке после выведения в Казахских степях новой устойчивой к продолжительным переходам, а также отсутствию пищи и воды, эдильбаевской породы овец. Эдильбаевская овца родиной своей может считать пространство между Волгой и Уралом, где она появилась в результате нескольких тяжелых для местных доморощенных селекционеров лет.
Естественно, что более 2-х столетий тому назад речи о специальных работах по скрещиванию не шло, новая порода появилась как скорее неожиданный положительный результат межплеменного сведения астраханских грубошерстных баранов с казахскими курдючными овцами. Полученное потомство скрестили еще несколько раз в том числе и между собой, вплоть до получения устойчивой к засухам и скудному пропитанию породы. Выведенные овцы оказались практически невосприимчивы к жаре и холоду, могли находиться в движении весь день, не требовать много пищи и воды. Порода относится к мясо-сальному направлению в животноводстве.
Внешние признаки породы
Эдильбаевские овцы отличаются крепким телосложением, что, собственно, и позволяет им передвигаться с большой скоростью на дальние расстояния. Все овцы без исключения имею хорошо развитый курдюк. Для породы характерно полное отсутствие рогов, в том числе и у баранов, высота которых в холке превышает 80 сантиметров, тогда как матки несколько ниже.
Весят овцы в среднем 60-70 килограмм, вес баранов достигает 120 килограмм. Ягнята вступают в активную фазу роста и набора веса уже на втором месяце жизни, набирая вес с отменной скоростью. Ягнята рождаются крупными, вес баранчика обычно достигает 6 килограммов, вес самок на несколько грамм меньше указанной цифры. К 1.5 годам животное весит до 80 килограмм, но забивать ягненка можно уже в 4 месяца при весе ягненка около 25 килограмм и весе курдюка примерно 3-5 килограмм.
Матки не отличаются плодовитостью, в основном в приплоде по одному ягненку, рождение двойни и тройни является редкостью.
Кормление овец
Используя качественные корма, с высокой концентрацией питательных веществ фермерам удается получить ягнят весом до 50 килограмм уже к 4 месяцу жизни, что не может не говорить в пользу разведения именно этой породы.
Необходимо еще раз отметить, что овцы этой породы едят все, что им предлагают фермеры, поскольку в них заложены гены, позволяющие находить корм там, где его казалось бы нет. Овцы проникают между камней и достают траву из самых потаенных уголков, могут питаться сухостоем, опавшими листьями и стеблями растений.
Кормят овец сеном, злаковыми, сочными и зелеными кормами. При наличии в хозяйстве большого количества кукурузы многие хозяева предпочитают кормить овец именно этим продуктом, что в отношении эдильбаевской породы овец более чем рентабельно, поскольку кукуруза позволяет набрать большое количество сала.
Если же цели усилить сальные качества породы нет, то кормления кукурузой следует избегать, стараясь заменять ее другими кормами – пшеницей, сеном, овсом, соломой, жмыхом, отрубями, либо силосом.
Как и все овцы, эдильбаевская порода нуждается в некотором количестве соли и полезных витаминизированных добавок, улучшающих общее состояние животного, хорошо сказывающихся на качестве мяса и шерсти.
Помимо шерсти, мяса и сала с одной овцы можно получить до 150 литров молока, использующегося для изготовления сыров, масел и других продуктов.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Эдильбаевская порода овец