Московская черная порода кур была выведена в 1980 году российскими селекционерами на Братцевской птицефабрике. Порода была получена путем межвидового и внутривидового скрещивания. Основной задачей птицеводов было достижение птицами высоких мясных и яйценосных показателей.
Для скрещивая были использованы следующие куриные породы: — леггорн; — юрловские; — нью-гемпширы. По итогам межпородного скрещивания удалось вывести крупных птиц с хорошей яйценоскости.
Отличительные признаки породы
Эта порода характеризуется черным оперением, большой головой, листовидным гребнем, черного размера клювом, оранжевым ирисом глаз, среднего размера шей, немного выпуклой грудью и прямой спиной.
Курица хорошо стоит на коротких крепких ногах. Хвостовое оперение и крылья птицы превосходно развиты. У некоторых кур можно наблюдать золотистые перья в районе шеи и хвоста. Обычно такой цвет перьев характерен для петухов, так как они по природе более красивы, чем куры.
У петухов золотистые перья присутствуют в районе спины, ноги их также отличаются более светлым оттенком кожи. Внешне птица не выглядит большой, агрессивные повадки для нее также не характеры, даже петухи и те ведут себя вполне мирно. Крылья московской породы кур слабо развиты, потому при строительстве курятника нет необходимости думать о высоком ограждении.
Кормление и уход
Эти птицы неприхотливы в уходе, их легко выращивать в больших птицеводческих хозяйствах, и в частных домовладениях. Куры прекрасно себя чувствуют на ограниченном пространстве, допускается их клеточное содержание. Но лучше все-таки их содержать в стандартном курятнике, с возможностью выращивания курей на подстилке из соломы.
Пол в курятнике обязательно должен быть земляной, в редких случаях деревянный. Наливных полов следует избегать, несмотря на то, что птица устойчива к различным куриным заболеваниям, простудиться она вполне способна.
Молодые птицы быстро набирают вес и начинают нестись уже по достижению полугодовалого возраста.
Кормление птиц следует организовать таким образом, чтобы не допустить ожирения. Кормить следует не реже чем 4 раза за день, чередуя сухие корма с влажными мешанками. Мешанки изготавливаются из мелкой крупы, либо муки различных зерновых культур. Замешивать необходимо непосредственно перед раздачей пищи, что позволит избежать прокисания пищи. После того как куры насытятся мешанку следует убрать, вычистить кормушку и насыпать в нее сухой корм.
Следует избегать кормления кур кукурузой, либо стараться чередовать ее с другими кормами. Чрезмерное потребление кукурузы может привести к тому, что курица начнет жиреть, ее внутренние органы покроются жиром, и она перестанет нестись. При разделывании такой курицы фермеру придется немало потрудиться, чтобы очистить куриную тушку от лишнего жира. Мясные и яйценосные показатели
Московские куры весят в среднем до 3 килограмм, причем вес петухов на 500-600 грамм больше, чем вес кур. За сезон одна курица способна снести примерно 230-240 яиц. Естественно, что высокие показатели яйценоскости полностью зависят от содержания и кормления птицы. Чтобы курица смогла снести 10 яиц, ей необходимо скормить не менее 2 килограмм корма. Создав идеальные условия для содержания птиц, фермер может увеличить яйценоскость до 300 яиц за сезон.
Яйца московской породы кур имеют светло-коричневый оттенок, вес яйца в среднем не превышает 60 грамм. Из взрослых кур получаются плохие наседки, потому занимаясь домашним разведением цыплят лучше всего подсаживать яйца под другие породы птиц.
Данная порода кур идеальна для любого фермера, так как позволяет при минимальных затратах получать большое количество мяса и яиц.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Порода кур «Московская черная»